Maravilhoso pudim de abacaxi…
Pudim de abacaxi
Ingredientes:
- 01 abacaxi médio cortado em cubinhos
- 01 xícara de açúcar
- 01 lata de leite condensado 395g
- 01 caixinha de creme de leite 200g
- 200ml de água morna ( para dissolver a gelatina )
- 02 pacote de gelatina sabor abacaxi
Modo de preparar:
1: Em uma panela mistura o abacaxi e o açúcar e leve ao fogo médio por 15 minutos, até formar uma calda e reserve
2: Dissolva a gelatina na água morna e deixe esfriar
3: Divida o doce de abacaxi ( calda ) em duas etapas, coloque a primeira no fundo da forma e a outra no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e bata bem
4: Despeje na forma e leve a geladeira por 3 horas