Gelatina recheada

 

Uma saborosa sobremesa de gelatina recheada…

Gelatina recheada

 

Ingredientes:

• 02 envelopes de gelatina com o sabor da sua preferência
• 02 envelopes de gelatina sem sabor
• 01 lata de leite condensado 395g
• 02 caixa de creme de leite 200g
• 01 pote de leite de coco 200ml

Modo de preparar:

Primeira etapa:

1: Coloque 10 colheres de água numa vasilha, em seguida despeje os 2 envelopes da gelatina sem sabor, misture bem para dissolver e depois deixe hidratar por 20 segundos

2: No liquidificador coloque o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor  ( lembrando que a gelatina sem sabor tem que hidratar primeiro e em seguida levar em banho maria para dissolver pra não ter erro, “não pode esquentar” )

3: Depois disso bata tudo

4: Unte uma forma com óleo e coloque e coloque tudo na forma, depois deixe na geladeira até endurecer

Segunda etapa:

1: Coloque 250ml de água para ferver, depois dissolva os dois envelopes de gelatina com o sabor que você escolheu, dissolva bem e coloque 250ml de água gelada

2: Retire a massa da gelatina da geladeira e coloque na gelatina com sabor, com uma espátula afaste a gelatina da lateral com cuidado para o líquido espalhar pro toda a redor e flutuar a gelatina

3: Em seguida retorne para geladeira até endurecer

 

 

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