Excelente bolo mesclado para o seu café da manhã…
Bolo mesclado
Ingredientes:
- 02 xícara de farinha de trigo ( peneiradas )
- 03 ovos ( separe as gemas )
- 01 xícara e meia de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de margarina
- 01 xícara de chá de leite
- 04 colheres de sopa de chocolate em pó, de preferência 50% cacau
- 01 pitada de sal
- 01 colher de sopa de fermento pó
Modo de preparar:
1: Na batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme homogêneo
2: Depois coloque o leite e bata mais um pouco, e vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos
3: Em outra vasilha, coloque as claras e a pitada de sal e bata até ficar firme
4: Despeje ela na massa e misture cuidadosamente, em seguida coloque o fermento
5: Em uma forma untada e enfarinhada despeje a metade da massa e na outra metade coloque o chocolate em pó e misture bem, depois coloque na forma
6: Leve ao forno pré-aquecido a 180 gruas por 35 a 40 minutos
Aqui está outra receita maravilhosa, esse bolo de cenoura com cobertura de chocolate